الارشيف / أخبار العالم / السعودية / تواصل - twasul

4 نصائح صحية لإعادة تسخين الطعام بشكل آمن

  • 1/2
  • 2/2

وكالات:

يعد تناول الوجبات المتبقية، وسيلة رائعة للتمتع بوجبة لذيذة دون بذل العناء في تحضيرها، إلا أن التسخين الجيد والكامل للوجبة ضروري لتجنب التسمم الغذائي، وفي هذا الصدد، تنصح هيئة سلامة الغذاء الأمريكية بما يلي:

1- ينبغي تخزين الطعام بصورة صحيحة في غضون ساعتين من تحضيره فقط، وينبغي التخلص من الطعام المتبقي الذي لم يحقق هذا الشرط.

2- عدم استخدام قدر التسخين الكهربائي البطيء لإعادة تسخين الأطعمة.

3- عند إعادة التسخين بواسطة فرن المايكروويف، فينبغي التأكد من تغطية وعاء الطعام، وتوزيع الطعام بداخله بشكل متساوٍ، وتحريكه بين كل حين وآخر أثناء عملية التسخين.

4- استخدام ميزان حرارة الأطعمة للتأكد من وصول درجة حرارة الطعام إلى 73 مئوية.

ملحوظة: مضمون هذا الخبر نقل من تواصل - twasul من خلال الرابط التالي تواصل - twasul ولا يعبر عن وجهة نظر خبر 24 وانما تم نقله بمحتواه كما هو ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر.

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

قد تقرأ أيضا